PIZZA MARGHERITA
questa è la pagina della ricetta della pizza margherita
INGREDIENTI PER L'IMPASTO:
- acqua
- sale
- farina
- lievito
INGREDIENTI PER IL CONDIMENTO:
- passata di pomodoro
- mozzarella
- basilico fresco
- olio
PROCEDIMENTO:
- mettere la farina in una ciotola
- sbriciolare il lievito all'interno
- versare l'acquua poco per volta mescolando
- trasferire l'impasto sul piano da lavoro e lavorarlo a mano
- trasferirlo nella ciotola e lasciarlo lievitare
- mettere altra farina sul piano da lavoro e stendere l'impasto
- condire la pizza con pomodoro, mozzarella, basilico ed olio
- mettere la pizza in forno finché non è pronta
sito web a cura di Sara Arusa