Come cucinare la pasta

Ingredienti:

Procedimento:

  1. Riempi una pentola per 2/3 con l'acqua fredda.
  2. Copri la pentola e porta l'acqua a bollore.
  3. Aggiungi il sale e la pasta.
  4. Imposta il timer da cucina a seconda della tipologia di pasta.
  5. Di tanto in tanto mescola la pasta mentre si cuoce.
  6. Assaggia la pasta per sapere se è cotta.
  7. Se è cotta metti lo scolapasta nel lavandino e indossa i guanti da forno.
  8. Versa la pasta nello scolapasta e poi scuotilo con delicatezza.
  9. Per fare in modo che il sugo aderisca bene alla pasta, non aggiungere olio e non raffreddarla sotto l'acqua fredda
  10. Rimetti la pasta nella pentola e aggiungi il sugo a piacere

Adesso è l'ora di gustarvi la pasta in famiglia!!

Torna alla Home