Caffe' All'italiana
Elenco degli ingredienti
- crema di latte
- zucchero
- caffè istantaneo
- estratto secco di ginseng
Passaggi per la realizzazione
- Prendi la base della caldaia della Moka, mettila sopra la bilancia e versa l’acqua fino a metà della valvola
- Controlla il peso e calcola quanto caffè utilizzare
- Metti il caffè nel filtro scuotendolo un po’ per distribuirlo in tutto il filtro
- Ricomponi la Moka, chiudila e mettila sul fuoco abbastanza alto
- All’uscita delle prime gocce abbassa la fiamma
- Quando il liquido è arrivato a metà della parte superiore spegni il fuoco e lascia terminare il processo
- Mischia bene prima di versare
- Prima di berlo avvicina la tazza al naso per respirarne profondamente l’aroma. Attiverai così il tuo apparato sensoriale per goderti appieno la tua ottima Moka!
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