Federico Barsotti
Come cucinare la pasta
Ingredienti necessari:
- Pasta 80g a persona.
- Acqua.
- Olio o sugo.
- Sale grosso.
Passaggi per la preparazione:
- Riempi una pentola per 2/3 con l'acqua fredda.
- Copri la pentola e porta l'acqua a bollore.
- Aggiungi il sale grosso e la pasta.
- Imposta un timer da cucina pari al tempo scritto sulla confezione della pasta.
- Ogni tanto mescola la pasta mentre si cuoce.
- Assaggia la pasta per sapere se รจ cotta.
- Versa la pasta nello scolapasta.
- Rimetti la pasta nella pentola e aggiungi l'olio.
- Versa la pasta nel piatto e buon appetito.
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